Sekiryu - couteau a sushi japonais - SASHIMI

Sekiryu - couteau a sushi japonais - SASHIMI
de SekiRyu

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Description du produit

Sekiryu Sashimi

Les Japonais utilisent ce couteau pour fileter du poisson cru et enfin pour découper le poisson en tout petites tranches. Sa lame longue, pointue et flexible permet aussi extrêmement bien de parer de la viande et du poisson!

Longueur de lame : 22 cm
Longueur totale: 35 cm
couteau biseauté à droite

Ces couteaux d'excellente qualité de la marque Sekiryu sont connus pour leurs lames tranchantes. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon central. Les lames sont en acier inoxydable, la manche est en bois. Les couteaux tiennent parfaitement dans la main et les lames sont extrêmement tranchantes.